Menu Makanan Kita dan Kesehatan -- We are What We Eat---

Semua orang pasti ingin sehat, namun banyak tidak paham caranya.  Salah satu cara termudah adalah makanan.  Penyakit datang dari perut....pasti ada benarnya.  karena berbagai gizi yang diperlukan berasal dari makanan kita..


Seberapa pentingkah menu makanan yang sehat untuk kita?

Mengonsumsi menu makanan yang sehat sangat penting.... karena akan membuat badan kita tetap sehat saat ini  dan pasti akan bermanfaat di masa datang

Makanan apa yang "Sehat"?

• Buah dan Sayuran  --- memakan buah dan sayuran dapat mencegah penyakit jantung dan stroke.  makanan  ini bahkan dapat mencegah beberapa macam kanker.  Cobalah untuk memakan buah dan sayran setiap makan dan sebagai camilan .  Jika tidak ada buah dan sayuran segar, dapat digantikan dengan yang dibekukan atau kalengan.  Dokter merekomendasikan 5 porsi atau lebih buah dan sayuran setiap hari.
• Makanan berserat  ---  memakan makanan dengan banyak serat juga akan mencegah penyakit jatund dan stroke.  Jika anda penderita diabetes mellitus tipe 2, makanan berserat akan membantu mengendalikan kadar gula darah anda.  Makanan yang banyak mengandung serat diantaranyasauran, buah, kacang-kacangan, gandum utuh, serealia.  Dokter merekomendasikan konsumsi 20-35 gram serat setiap hari
• Asam Folat --- merupakan vitamin yang penting bagi perempuan hamil dan perempuan yang merencanakan kehamilan.  perempuan hamil harus mendapat cukup folat agar janin dapat tumbuh dengan normal.  Asam folat banyak didapat di sereal, jeruk, dan sayuran berdaun hijau.
• Kalsium dan vitamin D --- bayi, anak dan orang dewasa memerlukan kalsium dan vitamin D untuk mempertahankan kekuatan tulang.  orang dewasa juga memerlukan kalsium dan vitamin D untuk mencegah osteoporosis. orang yang tidak cukup memenuhi kalsium dan vitamin D dari makanannya muungkin memerlukan suplemen baik berupa pil, kapsul, cairan atau tablet

Bagaimana dengan lemak?

Ada banyak macam lemak.  beberapa jenis tertentu berakibat buruk untuk anda sedangkan jenis lainnya dapat bermanfaat.
Lemak yang tidak sehat adalah:

•  lemak trans --- dapat ditemukan di margarin, banyak makanan cepat saji dan makanan jadi lainnya
• lemak jenuh --- dapat ditemukan di daging merah, mentega dan bermacam keju

Kedua lemak ini akan meningkatkan kadar kolestrol anda serta meningkatkan kemungkinan terkena penyakit jantung.  coba hindari memakan makanan dengan lemak ini,

lemak yang lebih sehat:

• lemak tak jenuh tunggal ( monounsaturated fatty acid)

• lemak tak jenuh ganda (polyunsaturted fatty acid)

bila anda memasak, gunakanlah minyak zaitun dan minya kanola.

Berapa kalori yang saya butuhkan setiap hari?

Kebutuhan kalori yang anda butuhkan setiap hari tergantung pada tingi, berat badan, usia, jenis kelamin serta aktivitas